Das erwartet Sie Portionierung am Band sowie zuverlässige Endkontrolle – Qualität geht bei uns vor Vor- und Zubereitung aller gängigen Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und wirtschaftlicher Aspekte Arbeiten mit unserem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards Fachliche Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfspersonal Darüber freuen wir uns Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d) Eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist, soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit Schnelle Auffassungsgabe, präzises Denken und lösungsorientiertes Handeln Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Dienstplan Darauf können Sie sich freuen Vergütung nach TVöD-K sowie attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung) sowie vermögenswirksame Leistungen Teilnahme an vielfältigen internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen Kultur der Wertschätzung und ein hervorragendes Arbeitsklima Gesunde, abwechslungsreiche und vergünstigte Verpflegung in der Cafeteria Kooperation mit örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung und weitere Maßnahmen zur Gesundheitsprävention Für die Kinder unserer Mitarbeiter besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige Corporate Benefits – Rabatte bei mehr als 1000 Anbietern Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr (Linie 7, Linie S12) Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Jobrad-Leasing mit möglichem 40,00 € Arbeitgeberzuschuss Immer verfügbare und preisgünstige Parkplätze mit modernstem App-Parksystem Noch Fragen?
Das erwartet Sie Portionierung am Band sowie zuverlässige Endkontrolle – Qualität geht bei uns vor Vor- und Zubereitung aller gängigen Diät- und Sonderkostformen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und wirtschaftlicher Aspekte Arbeiten mit unserem Menüerfassungssystem inklusive Auswertung und Kontrolle der Speisenerfassung Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie Einhaltung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards Fachliche Anleitung und Unterstützung von Fach- und Hilfspersonal Darüber freuen wir uns Abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannter Diätassistent (m/w/d) oder Diätkoch (m/w/d) Eine selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise Teamgeist, soziale Kompetenz und Freude an der Zusammenarbeit Schnelle Auffassungsgabe, präzises Denken und lösungsorientiertes Handeln Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten nach Dienstplan Darauf können Sie sich freuen Vergütung nach TVöD-K sowie attraktive betriebliche Sozialleistungen (z.B. arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung) sowie vermögenswirksame Leistungen Teilnahme an vielfältigen internen und externen Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen Kultur der Wertschätzung und ein hervorragendes Arbeitsklima Gesunde, abwechslungsreiche und vergünstigte Verpflegung in der Cafeteria Kooperation mit örtlichen Fitnessstudios, Sportkurse, Ernährungskurse, Yoga, Rückenschulung und weitere Maßnahmen zur Gesundheitsprävention Für die Kinder unserer Mitarbeiter besteht die Möglichkeit der Betreuung in einer Kindergroßtagespflege für unter 3-jährige Corporate Benefits – Rabatte bei mehr als 1000 Anbietern Gute Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr (Linie 7, Linie S12) Deutschlandticket mit Arbeitgeberzuschuss Jobrad-Leasing mit möglichem 40,00 € Arbeitgeberzuschuss Immer verfügbare und preisgünstige Parkplätze mit modernstem App-Parksystem Noch Fragen?
Beratung von Patienten Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl- und Trockenlagern Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören Wir wünschen uns von Ihnen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Diätkoch (m/w/d) Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z.
Träger des Hauses ist die Josefs-Gesellschaft gAG.Sie verfügen über eine erfolgreiche abgeschlossene Ausbildung zum/zur Diätköch*in oder -assistent*inSie überzeugen durch Teamfähigkeit, gute Umgangsformen und ein angemessenes ErscheinungsbildSie arbeiten selbständig sowie strukturiert und Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch Kreativität aus. Ihre Professionalität im Umgang mit unseren Patientinnen und Patienten zeigen Sie durch Ihr EinfühlungsvermögenSie haben gute Deutschkenntnisse in Wort und SchriftSie haben die Bereitschaft in Schichtarbeit inkl.
Ihre Aufgaben bei uns Planung und Zubereitung von Diätkostformen nach ärztlicher Verordnung Kontrolle der kommissionierten Tabletts nach diätetischen Kriterien Betreuung und Koordination der Versorgung von Patienten mit Sonderkosten Arbeiten mit dem Menüwunscherfassungssystem Unterstützung des Küchenteams auf allen Posten Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Das bringen Sie mit Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d/x) und wünschenswert (nicht Bedingung) Erfahrung in der Zubereitung von Dysphagiekost Handwerkliche Kochkunst, Inspiration und Leidenschaft Idealerweise Großküchenerfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung Teamfähigkeit, Fleiß und Zuverlässigkeit Gesundheitsausweis und Nachweis lt.
Pflegeeinrichtung) von Vorteil verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln selbstständiger, lösungsorientierter und strukturierter Arbeitsstil positive Einstellung zur Arbeit mit pflegebedürftigen, älteren Menschen Ausgeglichenheit, Geduld, Teamfähigkeit idealerweise eine gültige Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz Weitere Infos: Standort: Seniorenresidenz Großenaspe Vollzeit (40 Stunden, 5 Tage/Woche) oder Teilzeit Festanstellung Beginn: ab sofort 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage Woche Bitte richten Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an: HPR Hanseatische Pflegeresidenzen GmbH Brodschrangen 1-5 20457 Hamburg Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Zubereitung von Fastensuppen Vorbereitung und Ausgaben von Frühstück Zubereitung eines 3-Gang- Menüs zum Mittagessen Vorbereitung vom Abendbrot Selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten in der Küche Einhaltung der Hygiene und Qualitätsstandards Kostenoptimierte Planung und Abwicklung von Bestellungen Arbeitszeiten: Arbeitszeiten liegen zwischen 6.00 Uhr – und 19.30 Uhr Kein A´-la – carte- Geschäft Der Küchendienst endet in der Regel um 19.30 Uhr ( keine längeren Abendeinsätze) abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin Mehrjährige Berufserfahrung von Vorteil Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Weiterbildung als Diätkoch möglich sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten und saisonunabhängigen Arbeitsvertrag in der Klinik Schloss Warnsdorf Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Vertrauen und gutes Miteinander in einem aufgeschlossenen und motivierten Team Coole Mitarbeiter -Benefits wie Sport, Englischkurs, Get – together Events, Rabatte auf Klinikleistungen, Ermäßigungen auf Ferienwohnungen von Sylt bis Rügen.